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月山 純米吟醸 佐香錦 無濾過生原酒 中取直汲 25BY

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月山 純米吟醸 佐香錦 無濾過生原酒 中取直汲 25BY
こちらは吉田酒造株式会社のお酒、
島根県の地酒メーカーになります。
主要銘柄は「月山」「智則」です。

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原料米:佐香錦
精米歩合:55%
酵母:不明
アルコール度数:17〜18
日本酒度:+2 酸度:1.5

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実はあまりの美味さに、先日ついつい取り寄せてしまいました。
ツーリングの時に現地で飲んだのがこのお酒、
月山でした、このお酒の印象は、どんなかと言うと
ストロベリー系の超あやしい香りと微発砲っぷり。
もーなんと言うか今年一番のアタリ酒だと思います。
サイコー、美味い。 ヤバイくらいに美味い。
今まで飲んで来た中でこんな感じの味わいなのは
初めてでした、2週間もたないと思うけど
出来るだけ味わいながら飲みたいですね。

3日目。
うーん、旨いです。
香りもブレない、発泡感もまだまだ元気、
余韻もスッとキレてたおやかだし、このお酒凄いな。
自分が購入したお店では月山の同スペックのは完売
(4合ならまだあるみたいですけど)
智則で市場に流れているのを探すしかないのかなぁ

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