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黒龍酒造 本醸造「垂れ口」(25)

SDIM0730_20140115225109bad.jpg

黒龍酒造 本醸造「垂れ口」
こちらは黒龍酒造株式会社のお酒、
福井県の地酒メーカーになります。
主要銘柄は「黒龍」「九頭龍」です。

SDIM0726_20140115225111ca8.jpg

原料米:五百万石(福井県産)
精米歩合:65% アルコール度数:18
日本酒度:-6 酸度:2.1

SDIM0729.jpg

この黒龍酒造 本醸造「垂れ口」は、
24BYも飲んだお酒、しかも3本!!
お酒は生き物なので去年良かろうが今年は判らない、
スペックを比較してみると酸度が1.6から2.1に。
日本酒度は-6のままだから、むむむ。

と、ここまで去年書いた文のコピペ。
写真もぜーんぶ使いまわしになります。
今回飲むのは上記のスペックの垂れ口を
冷蔵庫の中でずーーっと保管していたものです。
そろそろ11月が来ますからね、次の垂れ口が。。。

最初は上澄み部分を飲んで見ましょうかねぇ
香りはバナナ(例によって)ですが
セメダインのような感じは一切ありません。
度数に関しても去年より強く感じます。
角が取れて丸くなった、とは言いがたい位の
荒々しさを逆に感じてしまいますw

混ぜてみると、おー甘い!!
と言うことで暫く楽しめそうです。



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