月山 純米吟醸 佐香錦 無濾過生原酒 中取直汲 26BY

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月山 純米吟醸 佐香錦 無濾過生原酒 中取直汲 26BY
こちらは吉田酒造株式会社のお酒、
島根県の地酒メーカーになります。
主要銘柄は「月山」「智則」です。

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原料米:佐香錦
精米歩合:55%
酵母:不明(9号系らしい)
アルコール度数:17〜18
日本酒度:+1 酸度:1.5

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去年一番絶賛したお酒。
それの新酒が出てきたので大量確保です!
封を切り、開けた瞬間から笑えてくるくらい良い香り。
やっぱりイチゴのような酸味のある香りですね、
これは間違いない、確保して正解ですが、
5月ごろにもう一度大量確保するかもしれませんね。
飲んだことない人は一度飲んでみると良いでしょう。
あーうま、すぐグラスが空くw

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雁木 anotherアナザー 純米無濾過生原酒PageTopお気に入りの酒

Comment

素晴らしい。

これは本当に素晴らしい。
このレベルの酒はそうそう出会えないので、驚きました。
改良雄町の生原もナカナカでしたが、これに比べると普通ですね。


ん~ピンクいやつも発注すれば良かった。。。
お供の『○○○山』が大失敗で。。。


教えていただき、ありがとうございました。

Re: 素晴らしい。

>HPN@NGOさん
どもども、バレバレですよねw
文面で判るものなのですね・・・特徴あるのかな・・・

ピンクい方も3本買いました、1本飲みました。
結論から言うとちょい辛口で同じ原酒と言え
印象はやっぱり中取直汲の方が良かったです。
滓が雑味に感じてしまって・・・ね。

で、先日中取の方を追加注文しました。
在庫が3本だったからなんですけど
届いた後に確認したら15本に戻ってました
まだまだ飲めるって事ですかねw

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