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雁木 anotherアナザー 純米無濾過生原酒

SDIM1714.jpg

雁木 anotherアナザー 純米無濾過生原酒
こちらは八百新酒造(株)のお酒、
山口県の地酒メーカーになります。
主要銘柄は「錦乃誉」「雁木」です。

SDIM1715.jpg

原料米:日本晴
精米歩合:80%
アルコール度数:17~18
日本酒度:+6
酸度:2.3

SDIM1717.jpg

お久しぶりの雁木です。
4合瓶なのも久しぶりなんですが、
精米歩合80%と言う低精米です。

香りはマスカットのよう。
80%ですが雑味はあまりなくとても美味しい。
ちょい辛めかな?と感じますな。

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