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奈良萬 純米生酒おりがらみ

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奈良萬 純米生酒おりがらみ
こちらは夢心酒造株式会社のお酒、
福島県の地酒メーカーになります。
主要銘柄は「奈良萬」です。

SDIM1900.jpg

原料米:五百万石
精米歩合:55% アルコール度数:17
日本酒度:-1 酸度:1.6

SDIM1897.jpg

結構外では飲む機会がある割に
家呑みで買うのは初めてのお酒です。
特約店が近くに出来たので購入。

開封すると、吹き出し注意と書いてたけど普通。
香りはそれほど強くない割に口に含むと
色々なところで言われてますが、熟したメロン?
んなわけない。もっとメロンっぽいのなら
久礼を呑んでから評価して戴きたい。

味自体はかなり美味いです、新酒らしいピリピリ感と
甘さと辛さが同居していてとてもバランスが良い。
底に溜まってる滓を混ぜるとまた違った顔が出ます。



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