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八海山 純米吟醸

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八海山 純米吟醸
こちらは八海醸造株式会社のお酒、
新潟県の酒造メーカーになります。
主要銘柄は「八海山」です。

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原料米:国産米
精米歩合:50%
アルコール度数:15.5

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今年初め、じゃんけんで勝ったらもらえたお酒。
2017年12月28日に詰められた八海山です。
珍しいお酒ではありませんが自分で買う事はあまり無いお酒。

香りはそれほどでも無いですが米のほのかな甘さ、
口に含むとほどよい酸味、惜しい!惜しい!
美味いけど今一歩何かが足りない印象です。
水のようにスルスル飲めるのはこのお酒の良い所だけど
もう少し個性的でガツンと来るほうが好みかな。

いや、でも飲みやすいのは長所だね。
嫌味なく飲めるから何杯も飲んでしまう・・・

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