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悦凱陣「純米吟醸・無ろ過生」「純米吟醸・興」



昨日の夜、会社の人のイベントがありまして
お酒を久しぶりに飲んだのですが・・・
(言う程久しぶりでは無いが)
そこで飲んだ日本酒が金陵の生酒だったのですけど
美味しかった事は美味しかったのですけども
何となく味が薄いと言うかガツンと来る何かが無くって
久しぶりに凱陣でも飲もうかなと思ったので買いに行きました。
それがこの2本です、ホントは山廃仕込みのを買う予定でしたが
以前飲んだことがあるので今回は他のにしようと思いまして。

SDIM3579.jpg

悦凱陣「純米吟醸・興」
社長の名前から取った名前だそうで評価も高いお酒です。
720mL 八反錦100%、精米歩合50%、日本酒度+8、酸度1.3
価格は1800円

SDIM3581.jpg

悦凱陣「純米吟醸・無ろ過生」
一目見てこちらしか無いと思い手に取りました。
720mL 山田錦100%、精米歩合60%、日本酒度+10、酸度1.9
価格は1700円

まず開けるなら無ろ過生の方でしょう。
と、その前にちょい前に購入した大吟醸をいつ飲むか、ですが。
今回も蔵元に行って買ってきました、蔵元で買えるのが良いよねぇ

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