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うなぎ養殖直販所「大川」に行ってきた



今年、鰻はスーパーで購入したのを食べてますが、
どうしても気になっていた鰻の店、
以前から存在だけは知ってたうなぎ養殖直販所「大川」へ。
ここは鰻の養殖池の隣に設置されたお店でして、
めっちゃ狭いですが人気は中々のものみたいです。
かなり予約入ってるみたいでして、常時焼いてます。

店情報はこんな感じのご様子。
うなぎ養殖直販所「大川」
住所:香川県三木町池戸宮の前2106 
電話:087-898-9047
営業日:6月中旬~8月中旬
(お盆終わりからは在庫の状態、池の中の鰻が居る限り?)
定休日:なし
営業時間は失念してました、さーせん。

SDIM3690.jpg

奥に見えるのが池すな。
おっちゃんが裁いてます、天気が悪くてこれ以上は撮ってない。
見た目うどん屋みたいと他の方のブログでも紹介されてますが、
実際そんな感じです、しかも通りから外れてますので
ここに来る人は基本的にファンになったリピーターですね。
綾川の鮎養殖所を思い出します、雰囲気も一緒すなー

SDIM3691.jpg

他の方のブログにてココで食べれるって書いてたので
楽しみにお腹空かせて行ってみたのですけど
聞くにご飯は常時炊いてる訳じゃないとの事です。
もしご飯欲しいなら1時間前に電話で予約して欲しいとの事、
それかご飯持参でお願いします
っておい新しいなw

仕方なく持ち帰りにする事にして1尾注文。
ここは焼いた鰻を計りに掛けて時価で売ってくれます
自分の鰻は1570円でした、大きい場合は2000円位になるかな

SDIM3692.jpg

当初食べて帰るつもりでしたので当然ご飯を炊かないと、
夕飯で食べる事にしようと思ってたのですけど
車内に充満する美味しそうな香りに終始やられっぱなし。
半ば強引な手段ですが、用事を終えて帰宅する際に
ホカ弁に飛び込み「ご飯」だけ売ってもらいました。
いやーちょい恥ずかしかったけどご飯ないと食べれません、
しかもホカホカのご飯が無いと鰻の味半減しちゃうじゃん。

SDIM3696.jpg

で、家に帰ってどんぶりの中にご飯を敷き、
その上に3切れほどの切り身を載せてツユを掛ける、
更にご飯を載せて上に残りの切り身を載せて完成。
実食した感想ですが、コレ食うとスーパーの食えません。

自分が普段食う鰻ですと臭みが凄いあるんです、
主にスーパーとかのにありがちですが、脂身も臭い。
特に皮部分が匂うって言うか生臭いのですけど
こちらの鰻には他のブログでも言われてますが・・・
全然臭みが無いです、そして香ばしい。
これは正直滅多に食べる事が出来ないレベルです、
巷にあふれてる鰻と比べると、異次元レベルの差、
スーパーで800円位で買えるのと味の違い考えると
1500円~2000円ってのも納得出来る味だと思います。
土用の丑の日、スーパーで済ませようと思ってる人
近隣の方は是非こちらの鰻を買いに行って欲しいですね。

おまけ。
ココの鰻は他のブログで書かれているのが本当なら
綾川で捕れた稚魚を使って養殖されているとの事。
そう言えば俺が子供の頃に遊んでいた香東川でも鰻が居たんです。
今では信じられませんが捕まえた事もありました。
もう環境の変化か河川の工事とかで一切居なくなりまして
今では鯉が大量に繁殖してる位です(鯉は汚染に強い)
蒲焼きにして食いましたが当時美味しかったのを覚えてます。

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Comment

これは是非!

丁度先週末嫁実家に行ったときにこのお店の話が出てまして、最初「大川」と言うので街中の方の店かと思ったのですが、いけのべの大川と言うのでそんなトコにお店があったのかな~?と思ってました。
盆前には一度食したいですね。

Re: これは是非!

>KATSUさん
自分は店の名前覚えて無くって医大の近所にある、
とだけ覚えていた次第です。
実際医大から少し行くとあります。
確かに市内の大川を名前だけだと思い出しますねぇ
自分は市内の大川より武内派ですw

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