武勇、西与右衛門、三芳菊の3種購入



コレのうち武勇と西与右衛門は地元の酒屋で購入、
三芳菊のは実は別口で購入してます。

SDIM0284.jpg
武勇 純米吟醸しぼりたて

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西与右衛門 純米酒「活性にごり」21BY仕込み16号
(以前購入したのと一緒、蔵で熟成されてた)

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三芳菊 無濾過生原酒 壱60 (22)

詳細は以下でお願いします。


SDIM0261.jpg
武勇 純米吟醸しぼりたて
使用米:山田錦20%、五百万石80%
精米歩合:58%、酵母:K1001-B、K-9-B。
紹介前に飲んでしまいました^^;;

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西与右衛門 純米酒「活性にごり」21BY仕込み16号
以前飲んだのと同スペック、ただし熟成してた分。
日本酒度:+6.5、酸度:1.9、アミノ酸:1.5
使用米:阿波産山田錦、精米歩合:70%、酵母:協会7号
実は去年飲んだにごりの中でダントツに美味かった1本です。

SDIM0263.jpg
三芳菊 無濾過生原酒 壱60 (22)
こちら、山田錦を使ってますが等外米使用ですので
リーズナブルな価格となっております、精米歩合60%、
パイナップル系と言われる味わいだそうです。
実はこのお酒、以前三芳菊を紹介した際に購入した
「はず」でした、コレは届かなかったんです。
おりがらみは頼んだけど無濾過生原酒は頼んで無かった訳。
そう、22BYと23BYを間違えて配達してしまったそうです。
22BYはもう買うことは出来ないけど、取り置きしてもらってた。

次は別口のを紹介します。

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