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米×米

タイトルだけで見ると何かの顔文字風ですが
最近米を炊く際にこっそり日本酒を入れてます。
あまり入れすぎると炊きあがりが固くなったりしますので
コップ半分くらい入れる感じですかね(もちろんその分水は減らす)
そうすると出来上がる際、台所がふわーーっと甘い香りがします。
米自体も甘みが増しておかず無しの白米で食べても
米の甘みで食える感じですかね、パック酒ではどうか判らんけど
今回入れたのは琵琶の長寿の花見酒(純米酒、精米歩合60)です。
元々米から出来た酒なので米との相性も良いと思います、
流石に大吟醸とか入れる気にはならないですが(ゝω・)v

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まとめtyaiました【米×米】

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